火山龍鬚菜麵

少蟲害、熱量低具有營養價值！

龍鬚菜生命力較強，少受到病蟲危害，種植不需再噴灑農藥

竹子湖以大屯火山群為主體的陽明山國家公園內，火山岩流主要為安山岩所構成的火山堰塞湖。

將台灣麵條導入文化創意產業第一位職人，『大呷麵本家』秉持著要讓愛麵人吃健康麵條的精神，堅持只使用天然、優質的原料、絕不添加任何人工香料、色素於麵條中。